איך לשמור גבינה במקרר? [טיפ]

איך לעטוף גבינה לשמירה במקרר

הנה טיפ קטן – אם אתם עדיין עוטפים גבינה בניילון נצמד, אל תעשו את זה. עיטוף נכון של גבינות קשות יכול לשמר אותן להרבה יותר זמן.

חברת נייר הגבינה (יש חיה כזו) Formaticum מראה בסרטון הבא איך כדאי לעטוף גבינה לאחסון במקרר. כמובן, הם משתמשים בניירות המיוחדים שלהם, אבל אפשר גם באותה הצלחה להשתמש ב-נייר שעווה פשוט של אפיה.

הטכניקה היא למעשה זהה לכל צורות הגבינה: שמים את הגבינה במרכז, מצמידים יחדיו את קצוות הנייר, ומקפלים אותם מספר פעמים, עד שמגיעים לשולי הגבינה.

אז פשוט מקפלים את השוליים ומצמידים את הנייר לתוואי הגוף של הגבינה. אם אתם סקרנים לראות איך עוטפים גבינה בצורות שונות הציצו בערוץ שלהם.

את הגבינה העטופה בנייר יש העוטפים בניילון נצמד, אבל הפיתרון היותר פשוט שאנחנו מצאנו הוא שקית אטומה הרמטית, רק הקפידו לרוקן ממנה את האוויר וליצור וואקום. אם אתם מאחסנים גבינה במקרר למשך זמן ממושך, כדאי מדי פעם להחליף את נייר השעווה באחד חדש.

עוד סיפורים מעניינים ב-“החיבור”:

איך כדאי לאחסן קפה?

מדוע הוספת מים לוויסקי משפרת את טעמו? (ההסבר המדעי)

מחשבים לעבודה מהבית ב-2020

אם אתם כבר כאן…רצינו לבקש טובה. 
בכתבה שזה עתה קראתם הושקעו שעות רבות של איסוף מידע, תחקיר, כתיבה, עריכה, גרפיקה, עיצוב, צילום ועריכת וידאו. “החיבור” מופק על ידי שורה של עיתונאים מקצועיים, שבשבילם עיתונות היא שליחות – אבל היא גם פרנסה ואנחנו רוצים לעבוד עבורכם, הקוראים. 

התרומה שלכם (בעלות של כוס קפה) מבטיחה את קיומו של “החיבור” כמגזין עצמאי, אובייקטיבי, חופשי מתלות במפרסמים, ותאפשר לנו להביא לכם עוד סיפורים ומידע מעניין ומועיל, כל יום. 

אולי יעניין אתכם גם...

על אודות המחבר לצפיה בכל הכתבות לאתר המחבר

ניב ליליאן

העורך האחראי של "החיבור".

ניב ליליאן הוא עיתונאי חוקר בעל ניסיון של 19 שנה בכתיבה על טכנולוגיה, אינטרנט והשפעותיהם על פוליטיקה וחברה. כעורך ערוץ המחשבים של ynet בשעתו, הוא הוביל קמפיין עיתונאי נרחב ועיקש שהביא את סכנות המאגר הביומטרי לידיעת הציבור, ופרסם תחקירים על עוולות צרכניות כמו התערבות ספקיות האינטרנט הישראליות בתעבורת רשת, לצד פרשנויות מורות נבוכים וקלות לעיכול.
פרט טריוויה: הוא העיתונאי הישראלי הראשון שראיין את מנכ"ל גוגל.

השמיעו את קולכם

אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.

banner